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糖葫芦就是裹着糯米纸的才好吃

发布时间:2021/10/29

糖葫芦外面的膜是什么

糖葫芦外面的膜是糯米纸。糯米纸是用甘薯、玉米或小麦等的淀粉做的。把淀粉调成稀浆,除掉杂质,用热水调成淀粉糊,再把淀粉糊均匀地涂在转动着的干燥机上,经过烘干,就做好了白色、半透明的糯米纸。

  糖葫芦外面的膜是糯米纸。糯米纸是用甘薯、玉米或小麦等的淀粉做的。把淀粉调成稀浆,除掉杂质,用热水减成淀粉糊,再把淀粉糊均匀地涂在转动着的干燥机上,经过烘干,就做好了白色、半透明的糯米纸。

  糯米纸在家做法

  冰糖葫芦外面的膜是常见的糯米纸,可以食用。糯米纸在家做法是,先将糯米熬成浆,在把平底锅烧热,用刷子上去等,干了就成了,但是没有卖的好!商家要裹糖葫芦用的糯米纸,可以直接网购或实体店批发买做好了的。糯米纸广泛用于食品的包装,过去多以精淀粉生产,但现在多采用洋芋淀粉生产糯米纸。

  糯米纸的工厂制作流程

  糯米纸也没有纸的成分。通常,糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的。在食品工厂,工人把这些淀粉调成稀浆,然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

  淀粉本来就可以吃,遇水可化成糊,现在制成薄薄的片状,一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是,一些给宇航员吃的食物也会包裹上一层糯米纸,有了这层薄膜的保护,宇航员在没有引力的宇宙里吃东西,就不会出现碎屑四处飞扬的场面了。

鑫贝食品厂家专业生产销售:糯米纸,糯米粉,糯米纸粉,糖葫芦用糯米纸,糖果用糯米纸拥有完善的售后服务体系。


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